Estudiantes de diversas entidades académicas de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) obtuvieron destacados resultados en la XX Expo Regional Emprendedora ANFECA Zona 3, celebrada en Aguascalientes, donde participaron con proyectos enfocados en innovación, tecnología, impacto social y desarrollo económico.
Entre los principales logros se encuentra el primer lugar en la categoría Tradicional para el proyecto Valhamiel, desarrollado por alumnos de la Facultad de Contaduría y Administración (FCA). La propuesta está enfocada en la producción de hidromiel, una bebida artesanal elaborada a partir de miel de abeja.
En la categoría PyME, el proyecto Alabel obtuvo el primer lugar gracias a una iniciativa orientada a la promoción de café de origen huasteco y al fortalecimiento de la participación de productores indígenas en cadenas de valor regionales.
Por su parte, estudiantes de la Unidad Académica Multidisciplinaria Región Altiplano (UAMRA) lograron el primer lugar en la categoría Base Tecnológica con BabyLink, una pulsera inteligente vinculada a una aplicación móvil que permite monitorear información relacionada con el cuidado de niñas y niños. Asimismo, el proyecto Red Urbana consiguió el tercer lugar en Tecnología Intermedia con una aplicación diseñada para mejorar la experiencia de los usuarios del transporte público y fortalecer la conexión con comercios locales.
La Facultad de Estudios Profesionales Zona Huasteca (FEPZH) también obtuvo reconocimientos con los proyectos CriKri-Cookie’s, una galleta elaborada con proteína de chapulín, y CHUNŪN Huasteco, una mermelada producida con frutas de temporada de la Huasteca Potosina, ambos galardonados con el tercer lugar en sus respectivas categorías.
La competencia reunió propuestas de instituciones de educación superior de la región y permitió a los participantes presentar proyectos con potencial de aplicación comercial, tecnológica y social, respaldados por el acompañamiento de docentes e investigadores universitarios.