El Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez abrió la convocatoria para participar en el Concurso Gastronómico que se llevará a cabo el próximo 8 de abril a las 18:00 horas, como parte de las actividades de la Feria Nacional de la Enchilada (FENAE 2026).
El certamen está dirigido a comerciantes establecidos en el municipio, quienes podrán inscribirse de manera abierta, sin necesidad de formar parte de la muestra gastronómica del evento. La intención es ampliar la participación y permitir que más personas presenten sus propuestas culinarias.
De acuerdo con las bases, los participantes deberán preparar un platillo que represente su oferta gastronómica, el cual será evaluado durante el evento. Se premiará a los tres mejores lugares con una bolsa total de 18 mil pesos, distribuida en 10 mil pesos para el primer lugar, 5 mil para el segundo y 3 mil para el tercero.
La convocatoria busca incentivar la participación de cocineros y comerciantes locales, además de promover la gastronomía tradicional en el marco de una de las festividades más representativas del municipio.
Las personas interesadas en participar pueden acercarse a la Dirección de Turismo Municipal para conocer los requisitos específicos de inscripción y formalizar su registro antes del día del evento.